تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • پرداخت ۵۴۷۳ میلیارد ریال تسهیلات بانک توسعه تعاون به مددجویان نهادهای حمایتی 

  • گزارش مجمع عمومی فرآورش پتروشیمی بندرامام/ از حذف فلرینگ محصول با ارزش اتیلن تا ثبت بهترین عملکرد شاخص تکرارپذیری حوادث فرآیندی

  • شعب توانمند، نقطه قوت بیمه تجارت‌نو

  • واگذاری ۷۰۰ هزار میلیارد ریال اسناد خزانه اسلامی از سوی بانک ملی ایران

  • برای نخستین بار در کشور؛ مدیریت هزینه های دولتی با تنخواه کارت بانک ملی ایران

  • رتبه نخست بانک ملی ایران در امر مدرسه سازی میان بانک ها و موسسات مالی

  • اعتبار کارت‌های نقدی بانک‌پاسارگاد (با تاریخ انقضای خرداد ماه۱۴۰۱) تمدید شد

  • سنکرونِ موفق واحد چهارم گازی نیروگاه ایران ال ان جی

  • بیمه تعاون چگونه از تولید حمایت می کند؟

  • تاکید رئیس هیات عامل ایدرو و استاندار خراسان جنوبی بر شتاب بخشی طرح های صنعتی استان

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›تفاوت تخم مرغ های قهوه ای و سفید در چیست؟

تفاوت تخم مرغ های قهوه ای و سفید در چیست؟

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۱-۱۶

برخی بر این باورند که تخم مرغ های قهوه ای طبیعی تر است، در حالی که برخی معتقدند تخم مرغ های سفید تمیزتراست.رنگ تخم مرغ به نژاد مرغ بستگی دارد.

رنگ متفاوت پوسته تخم مرغ از رنگدانه های تولیدی مرغ ناشی می شود. رنگدانه اصلی در تخم های قهوه ای به نام پروتوپرفیت IX شناخته می شود که از هِم، ترکیبی که رنگ قرمز را به خون می بخشد، شکل گرفته است.

ژنتیک عاملی کلیدی در تعیین رنگ تخم مرغ است. به گزارش عصر ایران،به عنوان مثال، مرغ هایی که تخم قهوه ای می گذارند، با افزایش سن تخم های بزرگ تر و کمرنگ‌تر خواهند گذاشت. محیط زندگی، رژیم غذایی و میزان استرس نیز ممکن است بر رنگ پوسته تخم مرغ تاثیرگذار باشد.

آیا تخم مرغ های قهوه ای سالم‌تر است؟ حقیقت این است که تمامی تخم مرغ ها، بدون در نظر گرفتن اندازه یا رنگ، مواد مغذی مشابهی دارند. هم تخم مرغ های سفید و هم تخم مرغ های قهوه ای مواد غذایی سالم محسوب می شود. یک تخم مرغ معمولی حاوی مقدار زیادی از انواع ویتامین، مواد معدنی و پروتئین با کیفیت بالاست، که همگی در مجموعه ای با کمتر از ۸۰ کالری گرد هم آمده است.

دانشمندان معتقدند رنگ پوسته تخم مرغ هیچ اثرچشمگیری بر کیفیت و تخم مرغ ندارد. این به معنای آن است که رنگ پوسته تخم مرغ تاثیری در سالم بودن یا نبودن آن ندارد. تنها تفاوت در این زمینه رنگدانه پوسته است.

عوامل موثر در ترکیب تخم مرغ : محیط زندگی مرغ می تواند اثر چشمگیری در این زمینه داشته باشد. به عنوان مثال، تخم های تولیدی از مرغ هایی که می توانستند زیر نور خورشید باشند، سه تا چهار برابر ویتامین D بیشتری از تخم های تولیدی از مرغ هایی داشت که در محیط های بسته پرورش داده شده بودند.نوع غذایی که مرغ مصرف می کند نیز می تواند بر محتوای مواد مغذی تخم آن نیز تاثیرگذار باشد. به عنوان مثال، مرغ هایی که با یک رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ تغذیه می شوند، تخم هایی با سطوح بالاتر از اسیدهای چرب امگا-۳ عادی می گذارند.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.com/?p=6369

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    معجزه چای را باور کنید

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    دلیل لکه‌های سفید روی دندان چیست؟

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    استرس همیشه هم بد نیست

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چگونه با جنینم رفتار کنم تا در آینده، جوانی شایسته شود؟

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    کمپلکس کافئین، سد راه ریزش موی سر

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط مهناز خدادوست
  • سلامت

    ۵ سرطان شایع در بین مردان

    ۱۳۹۶-۰۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • پرداخت ۵۴۷۳ میلیارد ریال تسهیلات بانک توسعه تعاون به مددجویان نهادهای حمایتی 

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۳-۰۲
  • گزارش مجمع عمومی فرآورش پتروشیمی بندرامام/ از حذف فلرینگ محصول با ارزش اتیلن تا ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۳-۰۲
  • شعب توانمند، نقطه قوت بیمه تجارت‌نو

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۳-۰۲
  • بانک ملی

    واگذاری ۷۰۰ هزار میلیارد ریال اسناد خزانه اسلامی از سوی بانک ملی ایران

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۳-۰۲
  • برای نخستین بار در کشور؛ مدیریت هزینه های دولتی با تنخواه کارت بانک ملی ایران

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۳-۰۲
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • راه اندازی رستوران
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    زوج های جوان به ...
  • سام
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    وام ازدواج الان چقدره. ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۱-۱۶

    ۲۵ درصد انسان‌ها پس از ۸۰ سالگی دچار آلزایمر می‌شوند

    با درود و سپاس ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است