تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • تقدیر روستائیان طالقان از اقدامات بیمه دانا در پرداخت خسارتِ سیل‌زدگان

  • مدیر عامل چادرملو: با تمام توان در جهت بستر سازی و توسعه ورزش تلاش می کنیم

  • پیام تبریک مدیرعامل سازمان تأمین‌اجتماعی به مناسبت ۲۶ مرداد سالروز ورود نخستین گروه آزادگان به میهن اسلامی

  • اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه به بازنشستگان متقاضی زیارت عتبات‌ عالیات

  • پیام مدیرعامل بانک ملی ایران به مناسبت سالروز ورود آزادگان سرافراز به میهن

  • بانک توسعه تعاون گواهینامه استاندارد ۱۰۰۰۲ و ۱۰۰۰۴ را دریافت کرد

  • پیام تبریک دکتر بهزاد شیری به مناسبت ۲۶ مردادماه سالروز بازگشت غرور آفرین آزادگان

  • همکاری بانک قرض‌الحسنه مهر ایران و سازمان منطقه آزاد انزلی گسترش می‌یابد

  • سرپرست پتروشیمی ارغوان گستر ایلام منصوب شد

  • مدیر عامل صندوق تامین خسارت های بدنی در نشست با مدیران سراسر کشور تشریح کرد: وصول مطالبات و ارتقاء بسترهای الکترونیک در دستورکار صندوق تأمین

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›فلفل دلمه حاوی مواد معدنی و ویتامین ها

فلفل دلمه حاوی مواد معدنی و ویتامین ها

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۲-۰۵

فلفل دلمه‌ای از همان خانواده‌ی فلفل‌هاست. به مرور که فلفل دلمه‌ای می‌رسد رنگ آن نیز تغییر می‌کند. اگر این سبزی خوش‌رنگ قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز می‌شود.

فلفل دلمه ای

فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی‌های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده‌تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری است. این آنتی‌اکسیدان‌های قوی نیز به راحتی می‌توانند از پس رادیکال‌های آزاد مخرب بربیایند.

فلفل دلمه‌ای بیش از ۹۰ درصد آب دارد و حاوی کالری کمی است. این سبزی حاوی گلوسیدها به خصوص گلوکز و فروکتوز می‌باشد.

باید بدانید که پروتئین‌ها و لیپیدهای (چربی) موجود در آن بسیار اندک است و در عوض سرشار از ویتامین C و ویتامین A و پیش سازهای آن می‌باشد. میزان ویتامین A به خصوص در فلفل دلمه‌های کاملا رسیده یعنی قرمز بسیار بیشتر است.

اگر اهل مکمل نیستید و می‌خواهید به طبیعی‌ترین شیوه ویتامین B جذب کنید می‌توانید به فلفل دلمه‌ای اعتماد کنید. به خاطر اینکه منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین B6 و B9 و همچنین ویتامین E می‌باشد. در مورد فلفل دلمه‌ای زرد باید بگوییم که تامین کننده‌ی ویتامین B9 بوده و فلفل دلمه‌ای سبز منبع ویتامین K می‌باشد.

فلفل دلمه‌ای و مواد معدنی و عناصر مغذی‌اش

فلفل دلمه‌ای حاوی میزان زیادی املاح و مواد معدنی است: این سبزی حاوی آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک می‌باشد.

گوشت و پوست فلفل دلمه‌ای حاوی میزان بالای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است: یعنی کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها. فلفل دلمه‌ای قرمز نیز به نوبه‌ی خود منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن و کریپتوگزانتین می‌باشد که این دو ترکیب پیش ساز ویتامین A محسوب می‌شوند.

لیکوپن یکی دیگر از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فلفل دلمه‌ای است که برای بدن بسیار مفید است. علاوه بر این‌ها باید بدانید که فلفل دلمه‌ای سرشار از فیبرهای غذایی است.

فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می‌کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد می‌کنند. به همین دلیل هم میل به پرخوری کاهش پیدا می‌کند. از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده‌ها شده و با مشکل یبوست مقابله می‌کنند.

فلفل دلمه برای مقابله با بیماری‌ها

در حالت کلی ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهای موجود در میوه‌ها و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارد. نتایج پژوهش‌های متعددی نشان داده است.

مصرف زیاد میوه و سبزیجات خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و دیگر بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.

فلفل دلمه‌ای جزو سبزیجاتی است که حاوی بیش‌ترین میزان ویتامین C می‌باشد. این ویتامین خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و برای مقابله با بیشتر بیماری‌ها لازم است. کمبود این ویتامین اضطراب و استرس را در وجود شما بالا می‌برد.

خودتان هم بهتر می‌دانید که استرس منشأ بسیاری از بیماری‌هاست برای همین هم اگر آدم مضطربی هستید، سیگار می‌کشید و یا جنینی در شکم دارید نیازتان به ویتامین C به مراتب بیشتر است. یعنی ۱۲۰ میلی‌گرم در روز.

ویتامین C بسیار موثر و مفید است و تأثیر ویتامین‌های A و E را بالا می‌برد. این ویتامین برای ساخت سلول‌ها و بافت‌های بدن، بهبود جای زخم و جذب آهن لازم است.

از این گذشته این ویتامین با همکاری کاروتن و ویتامین A از ابتلا به بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند. برای همین هم توصیه می‌کنیم با افزایش مصرف فلفل دلمه‌ای باک ویتامین C تان را پر کنید تا از بیماری‌های مختلف دور بمانید.

فلفل دلمه‌ای به ویژه از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش قدرت بینایی و گرفتگی بینی پیشگیری می‌کند. مصرف این سبزی راهی است برای جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه،آرتریت و جلوگیری از افزایش کلسترول بد خون.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.com/?p=2819

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    هر چیزی که درباره ارتودنسی باید بدانید

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    این مشکل در زنان خانه‌دار شایع‌تر است

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    با این سبک تغذیه از سکته در امان بمانید

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    بلایی که توالت فرنگی سر شما می آورد!

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    اجرای تعرفه مصوب دولت وظیفه وزارت بهداشت است

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط مهناز خدادوست
  • سلامت

    استحکام ستون سلامتی بوسیله این ویتامین

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۵
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • تقدیر روستائیان طالقان از اقدامات بیمه دانا در پرداخت خسارتِ سیل‌زدگان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۵-۲۶
  • مدیر عامل چادرملو: با تمام توان در جهت بستر سازی و توسعه ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۵-۲۶
  • پیام تبریک مدیرعامل سازمان تأمین‌اجتماعی به مناسبت ۲۶ مرداد سالروز ورود نخستین گروه آزادگان به ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۵-۲۶
  • اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه به بازنشستگان متقاضی زیارت عتبات‌ عالیات

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۵-۲۶
  • بانک ملی

    پیام مدیرعامل بانک ملی ایران به مناسبت سالروز ورود آزادگان سرافراز به میهن

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۱-۰۵-۲۶
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۲۰

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    با سلام و درود ...
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • راه اندازی رستوران
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    زوج های جوان به ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است